盛夏岭南，广东茂名。电白区林头镇，沉甸甸的龙眼挂满枝头；数十公里外，观珠镇沉香种植基地，香农小心翼翼地为沉香树“开香门”，乳白色的香脂在刀痕处缓缓凝聚。电白区两大特色产业——龙眼与沉香，在北纬22°的沃土上，以果中珍馐与香中君子的双重身份，共同书写着岭南农耕文明与香道文化的传奇。
“龙眼喜温忌寒，沉香爱湿怕涝，电白的气候像是为它们量身定制。”从事农林研究40余年的茂名市农业农村局技术员李毅坚介绍，“龙眼果肉的含水量、糖度，沉香木的油脂密度，别处难以复制。”
在观珠镇葛山村，既有龙眼种植的百年传统，又是新兴的沉香种植示范基地。村民的果园里，龙眼树下套种着3年生的沉香幼苗，形成“上有鲜果、下有香材”的立体种植模式。数据显示，电白区域的植被覆盖率高达80%，全区现有龙眼种植面积10万亩，年产量超6万吨，其中，储良龙眼以果大肉厚、甜度高达23%而享誉全国；沉香种植面积达14.3万亩，是全国最大的沉香产销基地。
“龙眼加工产生的果壳、果核，经过发酵处理后是沉香树的优质有机肥；而沉香木加工的边角料，能制成熏香与龙眼蜜搭配的礼盒。”电白区农业部门负责人介绍，这种“循环经济”模式每年可消化废弃物1000多吨。
清晨5点，旦场镇龙眼种植户林秀娟已挎着竹篮穿梭在果林间。“今天要摘500斤鲜龙眼，赶在中午前送到珠三角的商超。”从枝头到舌尖，电白龙眼的旅程通常不超过24小时，冷链物流车沿着沈海高速疾驰，将这份清甜送往全国各地。
与龙眼不同，沉香的旅程需要时间的沉淀。在观珠镇的沉香工坊里，65岁的香农王木生正用特制的刻刀为沉香木修型。“这棵树已经结香五年了，要等油脂完全凝聚才能开采。”从“开香门”到“采香”，再到窖藏、打磨，一块优质沉香的诞生往往需要十年以上。
近年来，区政府大力推动“龙眼+沉香”的融合发展，不仅建设了集种植、加工、销售于一体的产业园区，还打造了“电白双宝”区域公共品牌——一颗甜果润喉，一缕雅香静心。
“沉香被誉为‘君子之香’，香气清而不浮，醇而不烈，正如君子之风。”香道师梁日荣介绍，电白的“沉香制作技艺”已被列入省级非遗。当地中小学开设“龙眼与沉香”特色课程，孩子们在种植体验中了解农耕文化，在制香实践中感受传统技艺；年轻设计师将龙眼与沉香元素融入文创产品，开发出沉香书签、龙眼纹样丝巾等流行物件。
“我们要让传统文化活在当下，让更多人知道电白不仅有好物产，更有深厚的文化底蕴。”区委常委、宣传部部长黄芳芳说。
如今，电白区从事龙眼和沉香产业的农户超过8万人。2026年，电白区将培育年产值超100亿元的产业集群；同时，推动农业与文旅深度融合。“我们不仅要让电白龙眼和沉香走向全国，更要让它们成为讲述中国农耕文明的鲜活载体。”区农业农村局负责人表示。
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